| Origen | Nicaragua |
| Regíon | Jinoteca |
| Finca | Las Cuchillas |
| Procesado: | Lavado |
| Altura | 1.300-1.450 m. |
| Variedad | Bourbon, Caturra, Catuaí |
| Notas de cata | Suaves fragancias achocolatadas, chocolate con leche afrutado con tonos a albaricoque y tierra y hierba húmeda. |
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