Blend de arabicos lavados procedentes de Colombia y Honduras, arabico natural de Brasil con una pincelada de robusta. Tostado medio/intenso artesanalmente.Nota de cata:
Aroma, el resultado es un café con fragancias a vainilla, regaliz y notas a fruta madura.
Boca, tiene una textura sedosa que le acompaña un cuerpo pronunciado de media acidez, dominan notas a nuez moscada y de tostados como el pan, un final suave amargo.